Диета на твороге и молочных продуктах – одна из самых эффективных.
В этом уверена команда из Технологического университета Кертина в Перте, Австралия.
Исследователи подвергали людей, которые хотели похудеть, низкокалорийной диете, которая включала различное количество сыра, йогурта и обезжиренного молока.
Те люди, которые увеличили потребление молочных продуктов с трех до пяти раз в день, потеряли больше всего. В итоге оказалось, что у них меньше всего жира на животе. Они также снижают риск сердечных заболеваний и диабета.
Ученые объясняют, что молочные продукты и сыр богаты белком. Так человек быстрее насыщается и ускоряет обмен веществ.
Согласно исследованию австралийских ученых, британский диетолог Лаура Вайнс советует не употреблять некоторые виды сыра, поскольку они слишком соленые.