Плохая погода всегда разрушает наш иммунитет и силы, поэтому в холодные дни нужно питаться по-особому, считают американские диетологи. Все необходимые нам вещества можно получить из нескольких продуктов. Их можно включать в наше меню каждый день.
- Помидоры на первом месте. В среднем человек съедает около 40 кг помидоров в год. Их можно есть как свежими, так и консервированными. Наиболее ценным в них является вещество ликопин, придающее им красный цвет. Ликопин — мощный антиоксидант, который помогает нам бороться со многими заболеваниями. Ликопин особенно полезен в качестве профилактики заболеваний предстательной железы и молочной железы. Кроме того, он уничтожает свободные радикалы и замедляет процессы старения организма. Помидоры богаты витаминами А и С, которые помогают организму справиться с простудными заболеваниями.
- На втором месте молочные продукты, особенно йогурты. Они ценны тем, что содержат полезные бактерии и кальций. Живые бактерии способствуют правильному формированию микрофлоры в желудке и улучшают общее пищеварение. Они полезны для иммунной системы и для нормализации уровня вредного холестерина. Молочные продукты содержат много белка и витамина В12.
- Авокадо входит в число продуктов, которые следует употреблять каждый день. Он содержит много калия и глутатиона, который является мощным антиоксидантом. Кроме того, есть много полезных жиров, нормализующих уровень холестерина. Авокадо очень полезен диабетикам и гипертоникам. Но достаточно калорийный.
- Зеленые овощи – шпинат, капуста, руккола – поставщики кальция в ваш организм, они обогащены витаминами А и С, а также клетчаткой. Регулярно используйте их в качестве гарнира к мясным блюдам.
- Лосось также является одним из продуктов, которые следует употреблять каждый день. Он богат омега-3 жирными кислотами, которые улучшают состояние сердечно-сосудистой системы. Если вы будете есть лосося часто, это улучшит способность вашего организма бороться с различными воспалениями. По содержанию белка лосось сравним с мясом.