Даже если вы придерживаетесь сбалансированного питания, включаете в свое меню полезные продукты и завтракаете каждый день, бывает, что после обеда вы чувствуете себя уставшими. Все, что вам хочется в такое время, это сбежать из офиса, вернуться домой и отдохнуть на удобном диване. Это часто недостижимо, но все же есть спасение от надоедливой усталости. По словам эксперта по питанию Сары О’Нил, вот несколько простых советов, которые зарядят ваш организм энергией во второй половине дня.
3-х разовое питание + перекусы
По мнению диетологов, это панацея, которая подарит нам тонус, бодрость и настроение на весь день. Чтобы чувствовать себя живым, нужно завтракать, обедать и ужинать небольшими порциями, а между ними можно позволить себе небольшие перекусы.
Утром ешьте цельнозерновые продукты и фрукты, в обед ешьте легкий белок (салат из тунца с несколькими рисовыми лепешками ), на ужин еще можно употреблять белок, например курицу и индейку, кускус и т. д. Если вы едите углеводы на ужин, то ешьте раньше. Это позволяет не просыпаться уставшим и голодным.
Соя вместо мяса
И хотя соевые продукты не могут заменить мясо, рекомендуется время от времени отдавать предпочтение сое, а не стейку или филе. Соя – удивительный источник белка, который зарядит вас энергией и не позволит быстро и без причин устать. Помимо мяса, это единственный полноценный источник белка со всеми аминокислотами.
Углеводы не враги
В последние годы много написано о вреде, наносимом углеводами. Однако наше тело нуждается в них, чтобы правильно использовать энергию. Углеводы из цельнозернового хлеба, риса и макарон чрезвычайно важны, поэтому не пренебрегайте этими продуктами.
Цельные зерна обладают способностью медленно высвобождать энергию. Если вы включите их в свой завтрак, у вас будет достаточно энергии до полудня. В отличие от продуктов из цельного зерна, белый хлеб, например, дает нашему организму углеводы, которые вызывают быстрое повышение уровня сахара в крови.
В результате вскоре после того, как мы съели такой вкусный белый хлеб, у нас снижается энергия. Результатом является жажда большего количества сахара в результате падения уровня сахара в крови.
Перекус
На работе вы легко можете съесть что-нибудь, что даст вам энергию. Наиболее подходящие продукты по этому случаю – йогурт с фруктами, орехами (грецкими, арахисом, миндалем).
Поглощенные сахара выбрасываются прямо в кровь, и вы заряжаетесь энергией, в отличие от жиров, которым требуется много времени для переваривания.