Кукуруза полезна для желудка и лица, а ещё это источник витаминов

Сегодня кукуруза – постоянный гость на нашем столе, а сто лет назад она считалась настоящей экзотикой. По мнению древних индейцев, кукуруза была священным растением.

Она прибыла в Европу с Колумбом. Растение, священное для инков и майя, в Испании называли «кукурузой», что означает остроконечный капюшон. Кукуруза – это не только еда, но и бесценный продукт для нашего организма.

smeshno est kukuruzu 1 Еда 23

Кукуруза — источник витаминов

Зерновые содержат сбалансированное количество белков, жиров и углеводов. Кукуруза идеальна для тех, кто хочет отказаться от мяса или сократить его потребление. Она содержит не только белок, но и витамины С, В, РР, калий и фосфор.

Кукуруза — отличный источник витамина К, который бесценен для сердечно-сосудистой системы. При варке кукурузы количество витаминов уменьшается, но около 20 процентов их остается.

Любителям жирной пищи стоит чаще готовить блюда, в состав которых входят зерна кукурузы. Они обладают способностью уменьшать вредное воздействие на наш организм жареной и жирной пищи, а также алкоголя.

smeshno est kukuruzu 4 Еда 25

Полезные «волоски»

Основная лечебная ценность золотистых овощей не в бобах, а в «волосах», обрамляющих голову и обычно выбрасываемых перед приготовлением. Эти «волосы» используются для приготовления многих видов лекарств.

Не выбрасывайте их, а используйте свежими и сушеными. Эти «волоски» полезны людям с гипертонией и отеками, так как выводят из организма лишнюю жидкость. Они снижают уровень сахара в крови.

Их принимают в виде отвара. 3 столовые ложки залить 200 мл кипятка и после остывания пить как чай. Пить каждые 4 часа до еды. Курс приема 3 недели.

smeshno est kukuruzu 3 Еда 27

Польза кукурузного масла

Кукурузное масло, которое многие люди не осмеливаются покупать, потому что ничего о нем не знают, содержит столько же полиненасыщенных жирных кислот, сколько масло и оливковое масло. Только вкус у него другой.

Кукурузную муку, помимо каши, можно использовать и в косметических целях — она убирает угри на лице. Для этого 2 столовые ложки кукурузной муки смешивают с одним взбитым яичным белком и наносят смесь на лицо.

После высыхания протрите влажной салфеткой, умойте лицо холодной водой и протрите. Одной-двух обработок мозолей достаточно, чтобы избавиться от черных точек.

Ранее: Бананы защитят нас от иммунодефицита! В чём ещё их польза?

ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ: