Новый пост Новая тема:

Чем нам грозит переедание яйцами? Опасно ли есть много яиц?

Приближается Пасха, а с ней и большое переедание яйцами. Обычно мы едим намного больше яиц во время пасхальных праздников, чем обычно.

Это опасно или нет? По данным Deutsche Welle, причин для беспокойства нет, ведь яйца не будут отягощать уровень холестерина, а наоборот – снижать его показатели.

чем нам грозит переедание яйцами? опасно ли есть много яиц? 7

Яйцо на завтрак каждый день полезно и неопасно

«Яйца обычно считаются холестериновыми бомбами. Это совершенно несправедливо», — сказал диетолог Свен-Дэвид Мюллер. Он добавил, что птица является важным источником питательных веществ, и ее можно есть каждый день на завтрак, не беспокоясь о том, что это повлияет на уровень холестерина.

«Яйцо на завтрак каждый день полезно и неопасно», — говорит Мюллер.

В общем, уровень холестерина может увеличиться, если вы едите продукты с высоким содержанием жира. Они бывают трех типов: насыщенные, простые ненасыщенные и полиненасыщенные.

Холестерин в крови повышается в основном за счет насыщенных жирных кислот. Поэтому Немецкое общество питания рекомендует сократить потребление этого типа жирных кислот, при этом увеличив количество ненасыщенных.

чем нам грозит переедание яйцами? опасно ли есть много яиц? 9

Польза яиц

Яйцо содержит 28% насыщенных, 42% простых ненасыщенных и 14% полиненасыщенных жирных кислот. Другими словами, яйцо соответствует рекомендациям пищевой компании в отношении распределения жирных кислот.

Различные исследования даже подтвердили, что лецитин, содержащийся в желтке, даже снижает уровень холестерина.

Кроме того, яйцо содержит биологически ценный белок, богатый аминокислотами. Попадая в организм, он превращает их в собственные белки, которые составляют очень важную часть массы тела.

Яйца также являются источником витаминов, таких как B12, фолиевая кислота, ценных минералов, таких как железо и цинк.

Ранее: Кукуруза полезна для желудка и лица, а ещё это источник витаминов

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:  Какие консерванты в продуктах могут вызывать рак

БОЛЬШЕ ИНТЕРЕСНЫХ СТАТЕЙ ИЗ КАТЕГОРИИ:
закрыть