Мы все хотим жить долгой и здоровой жизнью, иметь больше энергии. Которую можно использовать для наших любимых занятий, страстей или путешествий. Чтобы жить долго и наслаждаться хорошим состоянием, мы должны начать с правильного питания. Желательно в консультации с диетологом. Диетические истины, которые мы приводим ниже, были созданы в консультации с диетологом и представителем магазина здоровой пищи.
Ошибка 1. Пропущенные и нерегулярные блюда
Каждый пятый человек признает, что не ест завтрак. Мы часто опускаем и другие блюда. Мы ограничиваем количество потребляемых калорий. Однако это совершенно неправильно. Потому что таким образом мы нарушаем обмен веществ. И это совсем не “вяжется” с правильным питанием.
Организм, в который мы не систематически поставляем соответствующие дозы энергии, переключается в «режим экономии». Он сжигает калории намного медленнее и накапливает запасы. Потому что он не знает, когда мы будем “его кормить”. Это простой способ набрать избыточный вес.
Во время длительных перерывов между приемами пищи, чувство “сосания” в желудке вызывает желание перекусить. А также возникает непреодолимое желание плотно перекусить перед сном. Что тоже совсем не хорошо. Мы едим, как правило, слишком много во время такого “ужина”. Это затрудняет работу нашей пищеварительной системы. Ложиться спать с полным желудком – это не лучшая идея.
Ошибка 2. Слишком много продуктов с высокой степенью переработки
Ежедневное меню многих из нас слишком разнообразное, и существует слишком много продуктов с высокой степенью переработки. Они содержат множество консервантов, усилителей вкуса и других искусственных добавок. Для “правильного питание” это тоже не подходит. Чем короче список ингредиентов, тем лучше. Вот почему стоит приложить некоторые усилия при покупки продуктов. Поискать хороший магазин или поставщика. Благодаря этому вы сможете покупать здоровые продукты без ненужных посредников.
Помочь в этом может интернет. Онлайн мы можем купить почти все сегодня. В том числе органические злаки, макароны, мед, консервы, фрукты и овощи и даже свежую рыбу у доверенных производителей.
Покупая рыбу, мы должны обратить внимание на несколько важных вопросов. Если это возможно, то уточните, поступают ли морепродукты из чистых водных объектов и питаются ли они качественными кормами. А также через какое время с момента их улова они доходят до потребителя. Для лучшего вкуса и питательной ценности необходимо, чтобы этот период не превышал 24 часа. Благодаря этому мы будем уверены, что продукты, которые мы едим, действительно здоровы и стоят того.
Ошибка 3. Слишком много соли вредит правильному питанию
Согласно рекомендациям Всемирной Организации Здравоохранения, мы должны потреблять не более 5 г соли в день. То есть столько, сколько на плоской чайной ложке. Однако, статистический максимум людей употребляет в пищу более чем в два раза больше. Это важная ошибка при правильном питании. Мы доставляем соль в организм не только в чистом виде, добавляя в еду при готовке, но и потребляем со множеством блюд быстрого питания, готовых продуктов, а также мяса, хлеба, сыров и т.д.
Избыточная соль в рационе может способствовать, в частности, гипертонии. Увеличивает риск сердечного приступа, инсульта, рака желудка и остеопороза. Поэтому было бы лучше ограничить потребление соли. Как? Например, вместо того, чтобы подсаливать разные блюда, обогатите их вкус травами. Но будьте осторожны – лучше не использовать готовые смеси приправ, потому что в их составе часто бывает соль.
Ошибка 4. Недостаток воды
Наше тело на 60% состоит из воды, которая влияет, в частности, на работу мочевых и пищеварительных систем. Вода участвует в регулировании температуры тела и поддержании кислотно-щелочного баланса. Недостаточное количество воды вызывает усталость и сонливость. Также возможны головные боли, ухудшение настроения и проблемы с концентрацией. В конечном итоге это может даже привести к повреждению внутренних органов.
Ошибочно не только пить слишком мало воды, но и употреблять ее только тогда, когда мы чувствуем жажду. Ведь это означает, что наше тело уже обезвожено. Поэтому было бы лучше действовать заранее. Эксперты не согласны с тем, сколько мы должны пить точно. Чаще всего говорится о двух литрах в день. Это не обязательно должна быть только минеральная вода. В качестве источника вы также можете использовать свежевыжатые соки и чаи.
Ошибка 5. Мы едим много сладкого
Батончики, конфеты, печенье, подслащенные джемы, вкусные напитки. К этому прибавим сладкий кофе и чай. Результат? Статистический человек ежегодно потребляет 39 кг сахара. Вопреки показаниям, «передозировка» случается у 90% людей. По данным Всемирной Организации Здравоохранения, мы должны потреблять не более 25 граммов сахара в день. Но только в одной “Коле” может быть до 35 г. Хотите питаться правильно – ограничьте себя в “сладком”.
Без сомнения, углеводы важны в рационе, потому что они обеспечивают приток энергии для организма. Но избыточное содержание, может привести к серьезным проблемам. Это не только увеличение веса, но и диабет, снижение иммунитета, нарушение всасывания питательных веществ и ухудшение качества наших зубов. Если мы хотим ограничить количество сахара, исключить сладкие закуски, выбрать здоровые заменители, например мед или патоку.